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多彩な料理のラインナップを紹介

厳選した和牛を中心に構成した多彩な料理のラインナップを紹介しています。定番から希少部位まで、部位ごとの個性を活かした味わいや食感の違いを楽しめるよう、一皿一皿に工夫を重ねました。お肉に合う一品料理やドリンクも豊富に揃えており、気分やシーンに合わせた組み合わせでご利用いただけます。味の魅力が伝わるよう丁寧に構成していますので、メニュー選びの参考にしてください。

タン

極み上ネギタン

1,628円(税込)

縦切りにカットし、タン元・タン中・タン先までを味わえる贅沢な一品です。たっぷりのネギを巻いてレモン汁でさっぱりとお召し上がりください。

出汁極みタン塩昆布

1,628円(税込)

縦切りにカットし、タン元・タン中・タン先までを味わえる贅沢な一品です。出汁に漬けたタンに昆布を巻いてお召し上がりいただく、出汁焼肉です。

塩タン

1,078円(税込)

歯応え抜群タンあご

528円(税込)

自家製こしょうタン

1,078円(税込)

厚切りタン

1,408円(税込)

タン3種 5人盛り

5,478円(税込)

要予約

牛ネギタン

1,298円(税込)

牛タン塩

1,298円(税込)

辛ねぎタン

1,188円(税込)

極み上タン塩

1,628円(税込)

赤身

特上赤身

1,848円(税込)

赤身3種食べ比べ

1,738円(税込)

赤身焼肉しゃぶたれ

968円(税込)

上赤身

1,518円(税込)

赤身

1,188円(税込)

焼きすき焼き

1,188円(税込)

カルビ

特選カルビ たれ/塩わさび

1,408円(税込)

まるごとカルビ タレ/塩わさび/激辛

968円(税込)

ハラミ

ニンニク盛り盛りハラミ

1,188円(税込)

特選ハラミ たれ

1,518円(税込)

絶品ハラミ 塩

1,518円(税込)

ロース

特選上ロース たれ/塩わさび

1,628円(税込)

希少部位

希少部位 ツラミの塩焼き

748円(税込)

希少部位 ヒレ

1,848円(税込)

希少部位 シャトーブリたん

2,068円(税込)

ホルモン

一本牛ホルモン

858円(税込)

牛ホルモン わさび

748円(税込)

ロングシマチョウ たれ/ニンニク塩

968円(税込)

激辛牛ホルモン

748円(税込)

カットホルモン たれ/塩

748円(税込)

ミックスホルモン たれ/塩

968円(税込)

極みシマチョウ たれ/塩

748円(税込)

特上ミノ たれ/塩

748円(税込)

ミノサンド たれ/塩

858円(税込)

焼きレバー たれ/塩

858円(税込)

焼きハツ たれ/塩

858円(税込)

ゴリゴリ

528円(税込)

豚・鶏

鶏モモ

638円(税込)

せせり

638円(税込)

ウインナー

528円(税込)

一品

酢もつ

649円(税込)

キムチ盛り合わせ

726円(税込)

焼き野菜

539円(税込)

その日の仕入れによって4種類のお野菜をランダムで提供いたします。

塩ダレキャベツ

429円(税込)

やみつきねぎ

429円(税込)

やみつききゅうり

429円(税込)

キムチ

429円(税込)

オイキムチ

473円(税込)

カクテキ

473円(税込)

もやしナムル

429円(税込)

炙りユッケ

1,078円(税込)

センマイ刺し

858円(税込)

サラダ

シーザーサラダ

649円(税込)

チョレギサラダ

649円(税込)

サンチュ

429円(税込)

スープ

旨辛スープ

605円(税込)

たまごスープ

473円(税込)

ねぎスープ

473円(税込)

わかめスープ

473円(税込)

御飯・麺

石焼ビビンバ

869円(税込)

〆のスパイス秀よしばカレー

660円(税込)

レモン冷麺

869円(税込)

石焼ちりめん山椒ガーリックライス

869円(税込)

石焼塩昆布バターライス

759円(税込)

ライス中

275円(税込)

ライス大 385円(税込) / ライス小 165円(税込)

炙り寿司

429円(税込)

牛骨冷麺

913円(税込)

デザート

ティラミス

660円(税込)

バニラアイス

385円(税込)

バニラアイスチョコソース 429円(税込) / ブルーベリーチーズケーキアイス 418円(税込) / ストロベリーシャーベット 385円(税込) / ゆずシャーベット 385円(税込)

杏仁豆腐

429円(税込)